เบต้ากลูแคนคืออะไร? เบต้ากลูแคนกำลังได้รับความสนใจอย่างมากในประเทศที่มีการดูแลสุขภาพที่ดี เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ เบต้ากลูแคน เป็นเส้นใยอาหารและโพลีแซคคาไรด์ชนิดหนึ่ง (ตัดสัญลักษณ์ออก) บางชนิดพบได้ที่ผนังเซลล์ของยีสต์และเชื้อราที่มีเส้นใย และบางชนิดอยู่ในเห็ด เช่น เห็ดกระดุม เห็ดหลินจือ เบต้ากลูแคนจากยีสต์ดำคืออะไร? เบต้ากลูแคนจากยีสต์ดำ เป็นเส้นใยอาหารและโพลีแซคคาไรด์ชนิดหนึ่ง เบต้ากลูแคนมีอยู่ในผนังเซลล์ของยีสต์และเชื้อราที่มีเส้นใยเช่น